Association Connaissance du Japon

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 osen

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Bertrand
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MessageSujet: osen   Sam 29 Déc - 19:03

"Ezaki Yoshio est un jeune homme désirant travailler dans un restaurant traditionnel en tant que cuisinier. Quand il était encore un enfant, l'Okami (propriétaire) du restaurant Isshouan lui avait dit qu'elle l'embaucherait quand il serait prêt.
Mais lorsqu'Ezaki se présente à Isshouan, l'Okami n'est plus la même : en effet, la nouvelle propriétaire n'est autre que sa fille, Osen, qui est aussi jeune que lui.
Bien qu'elle soit très tête en l'air et grande buveuse de saké dès l'aube, elle a des très grandes connaissances en ce qui concerne la gastronomie, la céramique et la calligraphie.
Ezaki, embauché par la jeune femme, va alors travailler dans un univers où la modernité est totalement inexistante." (source Nautijilon")


Pour les fans de cuisine japonaise traditionnelle. On découvre avec délectation les arts de la table ancestraux, explications à la clé pour certains plats (fabrication du miso, de la bonite séchée, etc.). Mieux vaut ne pas regarder cette comédie le ventre vide, faute de devoir vider son frigo dans la foulée...
Côté scénario, ça se tiens, on suit les épisodes en les dégustant les uns après les autres.
Mon conseil, à dévorer avec vos baguettes le sourire aux lèvres.

Spoiler:
 

Bonne séance !
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seika
Yamabushi
Yamabushi
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Localisation : rochefort
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MessageSujet: Re: osen   Dim 28 Avr - 17:57

Ha, justement, il faut que je refasse le plein de drama !
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osen
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